1月6日下午，陳克明食品官方微博就小麥粉抽檢不合格發(fā)布致歉聲明。

官方表示，本次公示產(chǎn)品不合格的原因為偶發(fā)性的小麥原糧污染，相關(guān)批次產(chǎn)品僅在畢節(jié)、深圳兩地銷售，線上渠道未有銷售，且該批次產(chǎn)品已全部回收，并在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的監(jiān)管下進行了無害化處理。

陳克明食品表示，公司會嚴(yán)格控制原糧收儲管理，加大對原糧各項指標(biāo)檢測力度，嚴(yán)格按國標(biāo)接收標(biāo)準(zhǔn)和公司內(nèi)控要求進行管控，從源頭對產(chǎn)品質(zhì)量安全進行管控。對每批進場原糧進行全方位、多點抽檢。

公開資料顯示，陳克明食品是業(yè)內(nèi)知名掛面廠，公司創(chuàng)始人陳克明從1984年就開始掛面的生產(chǎn)和研究。陳克明更是被稱為“掛面大王”，人送外號“面癡”。

該公司旗下?lián)碛?“陳克明”、“五谷道場”、“五味良倉”、“來碗面”、“金麥廚”等一系列知名品牌。